Что означают коды на яйце?
Что означают коды на яйце?
Коды на яйце; Предоставляет информацию о методе производства, стране, ферме и свежести.
Понимание кодов на скорлупе яиц
На скорлупе яиц, продаваемых на рынках или в продуктовых магазинах, имеется серия кодов. Эти коды предоставляют информацию об условиях производства, происхождении и стандартах качества яиц. Для потребителей яиц знание значения этих кодов помогает делать осознанный выбор. Если вам интересно, как производятся картонные коробки для яиц, вы можете прочитать нашу статью о производстве коробок для яиц и изучить эти машины для изготовления коробок для яиц. Эти машины производят продукцию, формируя с использованием форм для коробок для яиц.
Значение кодов на скорлупе яиц
Коды на скорлупе яиц содержат четыре основных информации:
- Метод производства: Указывает условия, в которых содержались куры.
- Код страны: Показывает страну, в которой было произведено яйцо.
- Код фермы: Определяет конкретную ферму, на которой было произведено яйцо.
- Срок годности: Указывает последний день, когда яйцо должно быть употреблено в свежем виде.
Коды метода производства
Первая цифра в коде яйца дает информацию о методе производства и классифицируется следующим образом:
| Код | Метод производства |
|---|---|
| 0 | Органическое выращивание |
| 1 | Свободный выгул |
| 2 | Система сарая |
| 3 | Клеточная система |
Эти коды позволяют потребителям понять условия содержания кур во время производственного процесса.
Код страны
Код страны — это двухбуквенный код, который следует сразу после номера метода производства, указывая страну производства. Например, яйца, произведенные в Турции, маркируются кодом "TR".
Код фермы
Код фермы состоит из ряда цифр и букв, следующих за кодом страны. Этот код идентифицирует конкретную ферму, где было произведено яйцо, и организован в соответствии с системой отслеживания производства. Коды ферм важны для отслеживания.
Качество яиц и уровни свежести
Яйца классифицируются по свежести и качеству, что указано на этикетке:
- Класс A: Свежие яйца, обычно продаваемые в супермаркетах.
- Класс B: Яйца, которые уже не свежие, но подходят для переработки.
- Срок годности: Указывает последний день безопасного употребления яйца.
Заключение
Коды на скорлупе яиц содержат ключевую информацию о методе производства, стране, ферме и сроке годности. Потребители могут изучить эти коды, чтобы сделать более осознанный выбор и предпочесть продукты, которые учитывают благополучие животных.